El antiguo mercado de pájaros se encuentra dentro del jardín de Yuen Po Street, un jardín de estilo clásico chino en donde se pueden encontar se pueden encontrar docenas de puestos de venta de aves exóticas y jaulas de bambú. Aquí te contamos 3 cosas que seguramente no sabías sobre el mercado de pájaros y que seguro te sorprenderán.
1. Aquí los locales sacan a sus aves a pasear
Este encantador jardín no es solo un espacio para la venta y compra de pájaros, sino que es considerado como un lugar de convivencia para los locales.
Todas las mañanas se puede ver a un grupo de hombres, en su mayoría de edad avanzada (jubilados), quienes salen de sus casas para pasear a sus aves en jaulas.
Para los locales, pasear a sus aves es ideal para pasar un momento agradable y convivir con vecinos. Al hacerlo tambien tienen la oportunidad de brindarles sol y naturaleza a sus aves que viven, en la mayoría de los casos, en pequeños apartamentos con pocas ventanas y escasa luz natural.
Las personas suelen colgar las jaulas de las ramas de los árboles y sentarse a comer o simplemente a platicar con otros dueños de aves.
Este pasatiempo ha sido muy popular desde la dinastía Qing (1644–1911) y aquí en el mercado de los pájaros se mantiene viva.
En el pasado, las personas solían acudir a las casas de té acompañados de sus aves. Por ello muchos establecimientos contaban con áreas especiales para colocar a las mascotas.
Actualmente esta tradición se ha terminado, sin embargo muchos restaurantes tradicionales suelen incluir en el menú platillos con decoraciones inspiradas en jaulas de bambú, recordando esta antigua costumbre.
2. El arte de hacer jaulas a mano está muriendo
Chan Lok-choi es el último maestro de la elaboración de jaulas de pájaros tradicionales en Hong Kong y con él la tradición de realizar jaulas de bambú a mano está desapareciendo.
Realizar una jaula de bambú a mano es un proceso complicado e involucra meses de trabajo.
Para crear est jaulas se debe lijar las piezas de bambú, remojarlas en agua caliente durante horas, doblarlas y moldearlas bajo lámparas de queroseno, y finalmente unirlas con clavos.
3. Este mercado se encuentra cerca del famoso mercado de Flores
A tan solo unos pasos del mercado de pájaros se encuentra el famoso mercado de flores. Este mercado es famoso porque en el se encuentran disponibles desde las flores más exóticas hasta las más comunes.
Este mercado muy popular entre los locales que desean comprar flores, no solo por su belleza, sino por que creen que tanto las plantas como las flores atraen buena energía a los hogares.
Consejo Vive Hong Kong: ¡Atrévete a conocer una cara diferente de Hong Kong! Recorre los mercados de Kowloon con la mente abierta, observa de cerca el estilo de vida de los locales, conoce sus tradiciones y aprende sus creencias ¡no te arrepentirás!
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